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為進(jìn)一步挖掘、弘揚中國朝鮮族民俗飲食文化，普及韓食料理知識，5月16日，我校舉辦韓食料理實訓(xùn)基地啟動儀式，本次儀式由繼續(xù)教育學(xué)院、農(nóng)學(xué)院、延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會共同承辦，延邊州婦聯(lián)，延邊州民政局，延邊朝鮮族企業(yè)家協(xié)會，延邊（延吉）貿(mào)易協(xié)會，延邊大學(xué)農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)系等單位和部門協(xié)辦。
啟動儀式由繼續(xù)教育學(xué)院徐大成副院長主持，繼續(xù)教育學(xué)院金萬哲講話并宣布基地啟動，農(nóng)學(xué)院院長嚴(yán)昌國、延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會會長金順玉、延邊朝鮮族企業(yè)家協(xié)會會長許德煥分別在儀式上致辭。基地揭牌后，培訓(xùn)基地的學(xué)生與延邊朝鮮族傳統(tǒng)飲食協(xié)會共同展示了韓食料理。
培訓(xùn)基地的啟動，將進(jìn)一步推動延邊大學(xué)非學(xué)歷繼續(xù)教育品牌戰(zhàn)略的實施，對提高延邊大學(xué)繼續(xù)教育核心競爭力和增強社會服務(wù)功能都具有重要意義。同時也為我校相關(guān)專業(yè)的學(xué)生提供了實習(xí)基地。
啟動儀式
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