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為豐富同學(xué)們的課余文化生活，增強(qiáng)同學(xué)們對(duì)朝鮮民族文化的了解，10月21日晚,，護(hù)理學(xué)院在西部教學(xué)樓403教室舉辦了“朝鮮民族的飲食與禮儀文化”專題講座。本次講座由護(hù)理學(xué)院關(guān)工委主任施春艷擔(dān)任主講,，護(hù)理學(xué)院2016級(jí)全體新生聆聽(tīng)了本次講座。

施春艷首先向大家介紹了朝鮮族民族文化的內(nèi)容,，同時(shí)結(jié)合自己的親身經(jīng)歷向同學(xué)們講解了健康的飲食文化對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)保健和禮儀文化對(duì)護(hù)理專業(yè)今后工作的影響及其重要意義,，并從飲食和禮儀兩個(gè)方面深度剖析了朝鮮族民俗文化的主要內(nèi)容。施老師通過(guò)對(duì)“冷面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及服食注意” “紫菜卷的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及服食注意”和“辣白菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及服食注意”等內(nèi)容的講解使同學(xué)們意識(shí)到生活中不但要學(xué)習(xí)朝鮮族飲食文化的長(zhǎng)處,，還要注意根據(jù)體質(zhì),、季節(jié)等因素對(duì)飲食的需求做出適當(dāng)?shù)恼{(diào)節(jié)，切勿因小失大,，影響健康,。隨后,，施春艷以護(hù)理學(xué)專業(yè)的特色為出發(fā)點(diǎn)向同學(xué)們?cè)忈屃肆己玫亩Y儀習(xí)慣對(duì)當(dāng)代大學(xué)生發(fā)展的特殊意義,。她表示作為新時(shí)代的大學(xué)生，要繼承和發(fā)揚(yáng)民族的優(yōu)良傳統(tǒng),，要做到不斷地融合發(fā)展,、提升品位、完善自我,。

本次講座讓同學(xué)們對(duì)朝鮮族文化有了更加深入的了解,，為2016級(jí)新生更好地融入多元文化的延邊大學(xué)奠定了基礎(chǔ)。